Metaruokaa

Näinhän se on, että krokotiilin suusta totuus kuullaan.

Näin kansalliseen pastaviikkoon sopii mitä luontevimmin kansallisen pastablogimme, eli Pastanjauhajien esittely.

Pastanjauhantaa ei ollut ensimmäinen suomalainen ruokablogi, mutta nykyisin varmastikin tunnetuin. Pastanjauhajat ovat jopa seikkailleet paikallislehtemme sivuilla. Blogilistaltakin Pastanjauhantaa löytyy läheltä suosituimpia neuleblogeja..

Pastanjauhajien ruokakirjo on melkoisen laaja, mutta teemoina tomaattisapuskat ja grillaus ovat selvästi mieleen. Pastan ohella, siis. Pastanjauhajat ovat myös melko aktiivisia ruokamatkaajia. Vuoden aikana reissuja Pastanjauhajien tukikohdasta Oulusta on tehty ainakin Englantiin, Sveitsiin sekä Tampereelle.

Yksi mielestäni merkittävä piirre pastanjauhajissa on runsas lukijareseptien määrä. Niiden soisi lisääntyvän muissakin ruokablogeissa, jonkin sortin yhteisöllistä puuhaa kun tämä bloggaus on olevinaan.

—

Sorsanpaistaja esittelee suomalaiset ruokablogit. Esiteltävät blogit on listattu täällä. Tarkista, että ruokablogisi on listalla.

Rosmariini toivoi joskus kesällä kuvia sorsakeittiöstä, joten tartuin tietenkin toimeen niin vikkelästi kuin odottaa saattaa. Ensimmäiseksi kuvaksi valikoitui riisihylly, jonka täydennystilanne sattui juuri nyt olemaan varsin hyvällä mallilla. Vasemmalta oikealle Uncle Ben’sin tavallinen pitkäjyväinen riisi, tsuru mai (<3), kohuko rose, arborio, sen päällä suomen suosituin puuroriisi, basmati sekä viimeksi jasmiini. Kohuko rosesta todennäköisesti luovun nykyisen pussin tyhjettyä, sillä tsuru maissa on käytännössä samat ominaisuudet. Nykyisellään käytän sitä vain sushiin, jossa se on mielestäni inauksen tarttuvampaa kuin tsuru mai. Uncle Ben'siäkin käytän tasan yhteen ruokalajiin, johon voisi myös yrittää keksiä korvaavaa lajiketta, niin hylly vähän selkeytyisi.

Ostin hiljakkoin tuollaisen mielenkiintoisen thai-ruokakirjan, jonka antia olisi lähiviikkoina tarkoitus kokeilla. Eli ainakin sitruunaruohoa ja basilikaa kannattaa hamstrata ennen kuin ostan itse kaiken. Vii voanissa näytti kyllä jo eilen olevan aika heikko tilanne tuoretuotteiden kanssa. Joku taisi vuotaa tiedon etukäteen?

Sorsanpaistajan vuotuiset suosikkikulutusjuhlat, eli Hullut päivät, ovat jälleen ensi viikolla.

Kaikennäköistä mielenkiintoista on bongattu, mutta erityisesti haluan mainita Cuisipron raastimen (12,90e, myyntiin torstaina), joka tosin ei ole aivan yhtä hieno malli kuin Rosmariinin kesällä lahjaksi saama.

Toinen (laihdutuskuurin jälkimainingeissa) mielenkiintoinen tuote oli perjantaina myyntiin tuleva ihmeellinen vaaka (34,90e), joka väittää mittaavansa painon lisäksi rasvaprosentin, lihasmassan sekä nestemäärän.

Katsellaan sitten ensi viikon aikana mitä muuta tippuu ostoskoriin. Mitään viime keväisen teema-tarjouksen kaltaista suurta rahasyöppöä tuolla ei tällä kertaa näyttänyt olevan, vaan enemmän pieniä mielenkiintoisia juttuja.

PolÄH.. Polkkapossu ei ole mikään sika säkissä, vaan kuin jakaisi helmiä sioi

Turussa asuva Polkkapossu kuuluu taikinapojan siskon ohella niihin harvoihin suomalaisiin ruokabloggaajiin, jotka kirjoittavat maamme rajojen u

Polkkapossu opiskelee kokiksi ja on tunnettu sieni-innostuksestaan. No, onhan niitä tryffelisik

Lisäksi Polkkapossu viljelee hersyvää huumoria, joka – surrealistisen kuvituksen ohella – tekee polkkiksen lukemisesta sikamaisen mukavan kok

—

Sorsanpaistaja esittelee suomalaiset ruokablogit. Esiteltävät blogit on listattu täällä. Tarkista, että ruokablogisi on listalla.

Blogin pitäminen on aika rankkaa. Näin viime yönä unta, jossa Rosmariini moitti blogini hidasta päivittyvyyttä ja uhkasi julkisella kritiikillä. Tämän jälkeen pastanjauhajat yhdessä jatkoivat elokuvan katsomista. Mielenkiintoista kyllä, molemmilla oli lisäksi läppäri sylissään. Melkoisia nörttejä, sanoisin.

Mutta ei tässä vielä kuolleita olla, kunhan toivutaan taannoisten bileiden jälkeisestä kr

Tapahtui viime viikolla:

11:07 <pupunpaistaja> mut tota, lähdetäänkö siitä toiminta-ajatuksesta, että tulen sorsani kanssa ens sunnuntaina sorsakeittiöösi laittautumaan
11:09 <cele> sovitaan vaikka näin
11:15 <pupunpaistaja> hyvä
11:19 <cele> pitäisi sitten varmaan alkaa ihan tosissaan kaivelemaan jotain reseptiä sille
11:34 <pupunpaistaja> 🙂
11:34 <cele> http://kotisivu.mtv3.fi/paukarlahdenjousi/Siivelliset.html
11:34 <cele> tässä on aika lailla valinnanvaraakin
11:38 <pupunpaistaja> kaikissa kivoissa resepteissä näyttää menevän yli vuorokausi 🙂
11:38 <cele> heh
11:39 <cele> toi yks vois olla hyvää missä sorsa kääritään pekoniin
11:39 <pupunpaistaja> minkä niminen
11:39 <cele> mehevä sorsapaisti
11:39 <cele> vähän puolivälin jälkeen
11:40 <pupunpaistaja> itse kannattaisin jotain, missä ei panna pekonia eikä kermaa
11:41 <cele> no, täs on hyvää aikaa ettiä optimaalia reseptiä
11:43 <pupunpaistaja> toi appelsiiniglaseerattu sorsa vaikuttaa mielenkiintoiselta
11:43 <pupunpaistaja> ei vähiten kirjoittajan otteen ansiosta
11:47 <cele> no, jos näin alustavasti lähetään tosta liikkeelle

Tapahtui joitain viikkoja sitten:

Sorsat odottivat pahaa aavistamattomina sorsastuskauden alkua…

…jolloin ansiokas metsämiehemme pupunpaistaja pääsi räiskimään sydämensä kyllyydestä…

…eikä tuloksena voinut olla kuin runsas sorsasaalis.

Olin tyttöystävineni Korkeasaaressa Kissojen yössä. Alla parhaat otokset.

Komea aitau.. eikun ponit.

Leijonan leimuava harja.

Valkoisia kaneja pomppi hetki sitten koloihinsa.

Tiikeri vilahti häkin reunalla.

Lumileopardi.

Ilves.

Saukko.

Lumileopardi toisessa häkissä.

Hyväpalkkaisia työtarjouksia voi lähettää osoitteeseen sorsanpaistaja (at) gmail.com.